孕1月開胃食譜:糟冬筍(圖)

  孕1月開胃食譜

  糟冬筍

  食材

  冬筍250克,香糟水l 0大匙,味精1/2小匙,精鹽1/2小匙。

  做法

  1 把冬筍用刀切成2厘米長,1厘米寬的塊,然后改刀切成梳子塊。

  2 下鍋煮熟取出,瀝干水分。

  3 把冬筍放在碗內,加入香糟水、精鹽、味精,用蓋蓋嚴。

  4 使冬筍浸泡在糟鹵內,臨吃時取出冬筍,改刀裝盤即可。

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